su kültürü
Su Ürünleri ne demektir:
Su ürünleri yetiştiriciliği, balık, alg, kabuklular veya yumuşakçaların yetiştirme ve çoğaltma tekniklerini inceleyen bilim anlamına gelen dişil isimdir. Ayrıca, balıkçılık faaliyetlerini iyileştirmek için göllerin veya nehirlerin arıtılmasını da belirleyebilir.
Su ürünleri yetiştiriciliği, kontrollü koşullar altında su organizmalarının yetiştirilmesinden sorumludur, söz konusu türlerin ıslahı için ideal aydınlatma ve su sıcaklığı. Su ürünleri yetiştiriciliği sıklıkla tanklarda görülür.
Bu aktivite tatlı sularda (kıtasal su ürünleri yetiştiriciliği) veya tuzlu suda, bu durumda su ürünleri yetiştiriciliğinin tanımlanması ile geliştirilebilir.
BM verilerine göre, sadece 36 yılda (1970'den 2006'ya kadar) kültür balıkçılığı, tüketilen balık arzında% 3.9'dan% 47'ye yükselen büyük bir artışa sahipti.
Birkaç çeşit su ürünleri vardır:
- Balık çiftliği (balık çiftliği, tatlı su ve deniz);
- Malaokültür (salyangoz ve tarak gibi yumuşakçaların oluşturulması, midye tarımı, midye tarımı ve istiridye tarımı gibi istiridye olarak bilinir);
- Algiculture (alg üretimi);
- Carcinicultura (karides ve yengeç gibi kabukluların oluşturulması);
- Timsahlar oluşturulması ;
- Çiftlik (kurbağa ıslahı);
Su ürünleri yetiştiriciliği ve balıkçılık
Su ürünleri balık avcılığı ile ilgilidir, çünkü her iki faaliyet de tüketim için bir ürün elde etmeyi veya başka bir ürün oluşturma sürecinde kullanılmasını ifade eder.
İkisi arasındaki fark, balıkçılık kavramının bir kamu mülkünden yararlanma eylemine işaret ettiğini gösterirken, su ürünleri yetiştiriciliği faaliyetleri türlerin yaratılması olan sahipleri tanımlamıştır.
Sürdürülebilir su ürünleri yetiştiriciliği
Su ürünleri yetiştiriciliği, su, toprak, enerji vb. Doğal kaynakları kullanan bir faaliyettir. Bu nedenle bilinçli ve sorumlu bir kullanım esastır.
Bu şekilde, ekonomik ve çevresel sürdürülebilirliğe sahip olmak çok önemlidir, yani üretim yöntemleri verimli olmalı ve aynı zamanda çevreyi korumalıdır.
Biyoçeşitliliğin azalması veya ekosistemlerin işleyişindeki değişikliklerden kaçınılmalıdır. Bu nedenle, yetiştirilen türlerin genç unsurları, doğal popülasyonu arttırmak veya yeni bir tür eklemek amacıyla bazen doğal ortamlarına geri döner.
Brezilya'da Su Ürünleri
Brezilya, zengin su kaynaklarına ve geniş bir sahil şeridine sahip olduğunu bilerek, su ürünleri yetiştiriciliği konusunda muazzam bir potansiyele sahiptir.
12 yılda (1995'ten 2007'ye kadar), balık üretimi 46 bin tondan 289 bin tona yükseldi. Bu nedenle, kültür balıkçılığı, Brezilya pazarındaki balıklarla ilgili yüksek talebi karşılamak için bir çözümdür.
