Çölyak hastalığı
Çölyak Hastalığı Nedir:
Çölyak hastalığı, glütene kalıcı intoleransı ile karakterize, genetik yatkınlığı olan kişilerin ince bağırsaklarını etkileyen otoimmün bir hastalıktır.
Çölyak hastalığı genellikle yetişkinlerde ortaya çıkabilmesine rağmen, yaşamın 1. ve 3. yılları arasında çocuklukta görülür. Tek tedavi şekli, bir ömür boyu uyulması gereken glutensiz bir diyet .
" Çölyak " kelimesi "karın" veya "bağırsaklara atıfta bulunmak" anlamına gelen Yunan koiliakós kelimesinden gelir.
Glüten, un kütlesine istenen pişirme özelliklerini veren buğday, yulaf, çavdar ve arpada bulunan bir proteindir.
Çölyak hastalığı olan bireyler, glüteni alırken, ince bağırsağın kendisine saldıran ve mukozada besin maddelerinin emilim kapasitesini azaltan lezyonlara neden olan bir bağışıklık reaksiyonuna neden olurlar.
Çölyak hastalığının en sık gözlenen semptomları :
- Kronik ishal;
- Büyüme açığı ile yetersiz beslenme;
- Demir eksikliği anemisi tedavi edilemez;
- Kilo kaybı;
- İştahsızlık;
- Karın distansiyonu;
- kusma;
- Karın ağrısı;
- apati;
- sinirlilik;
- Düşük kilo alımı ve boy;
- kabızlık;
- Lekeler ve diş minesinin değişimi.
Çölyak hastalığı da semptomatik olabilir. Eğer tedavi edilmezse, bağırsak kanseri, osteoporoz, tekrarlayan düşükler ve kısırlık gibi komplikasyonlar ortaya çıkabilir. Çölyak hastalığı için tek olası tedavi glutensiz diyet.
