kreatin

Kreatin Nedir:

Kreatin, vücutta böbrekler, karaciğer ve pankreas, amino asit glisin, arginin ve metiyonin tarafından sentezlenen bir amino asittir ve ayrıca hayvansal gıdalarda, özellikle kırmızı etlerde bulunur.

Kaslarda kreatin, genellikle fosfokreatin formunda bulunur, idrarda ise kreatinin olarak bulunur ve fiziksel aktivitelerin performansını optimize etmek için bir besin takviyesi olarak kullanılır. 70 kg'lık bir adam, % 95'i kas dokusunda olan yaklaşık 120 g kreatin depolayabilir.

Kas dokusunda kreatin, serbest veya fosforile edilmiş biçimde saklanabilir. Sonuncusu, kısa süreli ve yüksek yoğunluklu aktivitelerde kullanılan bir enerji deposu gibi davranarak kas kasılmasında önemli bir rol oynar.

Esas olarak mitokondride üretilen hücrelerde bulunan ATP molekülleri, kreatin ile reaksiyona girerek fosfokreatin + ADP oluşturur. ATP'ye kas kasılması için ani bir ihtiyaç olduğunda, fosfokreatin kinaz, ATP'den enerji elde etme reaksiyonunu tersine çevirir.